Cartabianca
https://www.facebook.com/libreria.cartabianca
A
Bazzano, un piccolo paese alle porte di Bologna, nasce CartaBianca
una coraggiosa libreria indipendente che da alcuni anni si propone
come vivace centro culturale. Oltre all’offerta di libri,
accuratamente scelti da due librarie attente, vengono proposte
presentazioni con gli autori, mostre, corsi ed eventi di interesse
per la cittadinanza
(https://www.facebook.com/nessundormacontroviolenzasulledonne).
Dal 2019 la Libreria è sede dell’Associazione culturale Legati al filo (https://www.facebook.com/LegatialFiloValsamoggia/?modal=admin_todo_tour).
Da qualche tempo la libreria ha ampliato i suoi spazi dedicandoli anche alla cultura enogastronomica. A CartaBianca si organizzano, per piccoli gruppi e su prenotazione, cene, aperitivi e corsi di pasta al mattarello. I corsi, tenuti da maestre “sfogline”, forniscono ai partecipanti le basi dell’arte del mattarello e terminano sempre con la degustazione di quanto preparato.
Una domenica al mese viene organizzato un brunch con i prodotti tipici del territorio: Book & Brunch ospita fino a 15 persone.